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什么是无糖饮料:无糖饮料,为什么会有甜味?虽然不含糖,但有阿

时间:2021-11-27 01:50人气:来源: 未知

不知道从什么时候开始,所有人都开始注重自己的体型,尤其是碳水和糖分的摄入问题上,真可谓是草木皆兵。糖在人类历史上曾是非常难得的物质,就算在几十年前,我们小时候能吃到一块糖也是一件很幸福的事情。

然而,人类现代化的食品工业,改变了人类对糖分的开发。在美利坚,因为农业的大发展,大量的玉米被种植出来,这些玉米经过化工厂的加工后,就能变成一种十分廉价的糖——玉米糖浆。这种玉米糖浆的大量使用,改变了人类饮食的面貌。在可乐等饮料当中,就大量使用了玉米糖浆。

进入21世纪之后,由于无糖饮食的提倡,许多食品都被冠以无糖的头衔。如无糖可乐,无糖代餐等等。让人惊讶的是,这些饮品当中的确不包含碳水糖类,但仍能让人感受到一种浓浓的甜味。这是为什么呢?

原来,这些无糖饮品当中使用的,是一种人造甜味剂成分,名为阿斯巴甜,它虽然尝起来甜,但其中却不包含碳水化合物。阿斯巴甜虽然不含糖,但是它的甜度相当于200份蔗糖,也没有糖精的后苦味,因而颇受现代食品工业的欢迎。

但是,阿斯玛甜身上的争议也有不少。虽然许多国家都许可在食品当中使用阿斯巴甜,但围绕这种食品添加剂的争议一直不少。比如有人认为,吃多了阿斯巴甜,会导致人的视力下降,记忆力下降,甚至会影响神经系统的运行。

虽然官方认为,阿斯巴甜没有危害人体的迹象,但欧盟依然建议,一个成年人每天要控制阿斯巴甜的摄入量。虽然它不会导致发胖,但或许会有更严重的潜在危险。

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